La Cantina Sociale di Mendrisio collabora ormai da diversi anni con BQS Consulenze che, per stessa ammissione del direttore Rolf Homberger, in carica da un anno, è stata fondamentale per l’ottenimento della certificazione ISO 22000:2005 nel marzo del 2017 e pochi giorni fa della ISO 22000:2018. “Personalmente mi trovo molto bene con Giuseppe Beretta”, ci [...]
La Cantina Sociale di Mendrisio si definisce con orgoglio un piccolo gruppo unitosi per cercare di raccogliere il frutto del duro lavoro, cresciuto ormai sino a comprendere 200 soci ed essere l’unica casa vitivinicola a statuto cooperativo del Cantone. Un ruolo sicuramente prestigioso e importante per una realtà che desidera puntare sulla condivisione delle esperienze [...]
La Cantina Sociale di Mendrisio entra di diritto nelle aziende che possono vantare la Certificazione ISO 22000:2005 ed HACCP inerente il proprio Sistema di Gestione sulla Sicurezza Alimentare. Il 27 e 28 marzo 2017 l’ente certificatore SQS ha verificato con un audit la conformità dei requisiti richiesti, rilasciando uno dei certificati più severi nella gestione [...]
